Proef de toekomst

Op 2 juli kun je bij het Centrum voor Religieus Humanisme een bijzonder diner meemaken; een culinair feestmaal vol hoop, smaak en verandering. Elke gang gaat gepaard met een filosofisch concept.

In een sprankelend interview met Jeffrey Spangenberg en Michiel Korthals, de mannen die deze avond mogelijk maken, lees je hun verhaal en de achtergrond van het diner. Ze leggen uit dat ze een menu serveren dat bewust buiten de gebruikelijke labels van vegetarisch of veganistisch blijft. In plaats daarvan staat het zogenoemde 'holomicrobioom' centraal: het onzichtbare netwerk van bacteriën, schimmels, planten, dieren en mensen dat samen het leven op aarde mogelijk maakt.

Ook de setting van de avond is ontworpen rondom verbinding. Gasten nemen plaats in een grote kring, zonder podium of hiërarchie, waardoor gesprekken vanzelf ontstaan. Natuurwijnen en water worden gedeeld, net als verhalen en ideeën. En als het weer het toelaat, verhuist het volledige feestmaal naar de beschutte tuin van het complex.

Volgens Michiel Korthals draait de avond uiteindelijk niet om schuld of doemdenken, maar om praktische inspiratie.

Praktisch

Het menu viert de diversiteit van het lokale ecosysteem. Voor allergieën of specifieke vegetarische en veganistische wensen past de chef het menu graag aan. Dieetwensen kunnen eenvoudig bij aanmelding worden doorgegeven.

Aanmelding

Er zijn 30 plaatsen beschikbaar, tickets kosten € 75,99 (incl. servicekosten). Meld je aan via onderstaande link.

Aanmelden

Je rondt je aanmelding af via onze partner Yourticketprovider

Krap bij kas?

Wil je heel graag deelnemen, maar kan dat op dit moment financieel niet?

Er zijn tickets beschikbaar met een gereducerd tarief. Dit gereduceerd tarief geldt voor maximaal 2 personen bij dit event.

Studententarief

Ben je student? Dan kom je in aanmerking voor een gehalveerd tarief. Mail daarvoor naar info@cvrh.nl.

Waar en wanneer?

Datum

donderdag 2 juli 2026

Tijd

17:30 - 22:00 uur

Locatie

Villa Berg en Dal, Jacob van Lenneplaan 12, Baarn